В России составили перечень лучших объектов гастрономического туризма 2022 года по версии 50 Best Tastes of Russia. Всего в рейтинге значатся 50 кафе, ресторанов, виноделен, отелей, экопарков и курортов.
«К голосованию допускались только объекты, основа концепции которых — продукты или напитки, производящиеся в радиусе 100 километров. Знать, где и как создано то, что находится у нас на тарелке — не только невероятное счастье, возможно, это и есть главная роскошь в наше не самое простое время», — сообщает пресс-служба проекта.
Эксперты выясняли, чтобы все продукты готовили без стимуляторов роста и консервантов. А заодно изучали атмосферу мест, окружающую природу, кухню, сервис и традиции.
В итоге список возглавил экопарк «Ясно поле» в Тульской области. Далее идут WinePark в Ялте и центр туризма «Абрау-Дюрсо» в Краснодарском крае.
Кроме того, в топ-10 вошли музей «Коломенская пастила» в Московской области, агротуристический комплекс «Богдарня» во Владимирской, сыроварня La Fattoria Little Italy в Тверской, курорт «Красная Поляна» в Сочи, замок La Ferme de Reve в Подмосковье, экоферма «Горчичная поляна» в Тульской области и арт-парк «Никола-Ленивец» в Калужской.