Закуска из баклажанов на праздничный стол с помидорами и чесноком, рецепты с фото, видео

Закуска из баклажанов на праздничный стол с помидорами и чесноком, рецепты с фото, видеоПодписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Ciscoexpo.ru в ленте «Яндекса» https://zen.yandex.ru/ciscoexpo.ru

Потрите на крупной терке сыр, порежьте укроп, петрушку и базилик. Всыпьте в емкость творог, вбейте яйцо, добавьте зелень и сыр. После этого выньте из сваренных баклажанов часть мякоти и добавьте в емкость. Посолите и поперчите сырную массу по вкусу.

Закуска из баклажанов на праздничный стол с помидорами и чесноком, рецепты с фото, видео

Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов. Аккуратно начините половинки баклажанов сырной массой.

Закуска из баклажанов на праздничный стол с помидорами и чесноком, рецепты с фото, видео

Предварительно распределите небольшое количество растительного масла, смазав противень, и выложите овощи сверху. Через полчаса вынимайте блюдо из духовки.

Закуска из баклажанов на праздничный стол с помидорами и чесноком, рецепты с фото, видеоОчень простая в приготовлении закуска из баклажан «Павлиний хвост». Она красиво дополнит праздничный стол и придется по вкусу гостям.

Закуска из баклажанов на праздничный стол с помидорами и чесноком, рецепты с фото, видеоДо начала приготовления запаситесь продуктами:

Рецепт закуски из баклажанов не сложен, поэтому справиться с ним смогут даже новички. Вначале помойте, а затем нарежьте баклажаны кружочками.

Закуска из баклажанов на праздничный стол с помидорами и чесноком, рецепты с фото, видеоНемного посолите и поперчите овощи. Обжарьте овощи на сковороде с каждой стороны, влив немного масла. Когда баклажаны покроются золотистой корочкой, снимайте их со сковороды.

Закуска из баклажанов на праздничный стол с помидорами и чесноком, рецепты с фото, видео

Аккуратно смажьте каждый кружочек сыром фета.

Закуска из баклажанов на праздничный стол с помидорами и чесноком, рецепты с фото, видеоНарежьте огурцы тонкими кружочками, а сладкий перец полосками. При необходимости разрежьте маслины пополам. Выложите сверху каждого баклажана кусочек огурца, а сбоку украсьте его перцем.

Закуска из баклажанов на праздничный стол с помидорами и чесноком, рецепты с фото, видеоДополните баклажаны половинками маслин.

Приготовление закуски из баклажанов будет завершено, когда вы выложите на тарелку кружочки веером. По желанию слегка украсьте блюдо зеленью.

Закуска из баклажанов на праздничный стол с помидорами и чесноком, рецепты с фото, видеоУдачно дополнить праздничные блюда позволит закуска из баклажанов с помидорами и чесноком. Для приготовления блюда придется воспользоваться сковородой. Остальные ингредиенты найдутся в каждом доме.

Компоненты:

Из баклажанов эта закуска готовится достаточно просто. Нарежьте овощи тонкими пластинами, а затем посолите с двух сторон. Слегка взбрызните половинки оливковым маслом и обжарьте их на сковороде до появления румяной корочки. Подождите, пока баклажаны остынут, прежде чем переходить к дальнейшему этапу приготовления.

Закуска из баклажанов на праздничный стол с помидорами и чесноком, рецепты с фото, видео

Нарежьте помидор кружочками.

Закуска из баклажанов на праздничный стол с помидорами и чесноком, рецепты с фото, видео Сыр при использовании ножа порежьте кубиками.


Закуска из баклажанов на праздничный стол с помидорами и чесноком, рецепты с фото, видео

Закуска из баклажанов с помидорами получится вкусной, если правильно приготовить лимонную заправку к ней. Мелко нарежьте базилик, а также пропустите через чесночницу зубчики чеснока.  Смешайте в отдельной емкости чеснок, базилик, несколько столовых ложек масла оливы и сока лимона. Ингредиенты тщательно растолките, добавьте соль и перемешайте.

Подавайте закуску к столу только после того как празднично украсите блюдо. На тарелку выложите красиво листья салата и листочки базилика. Затем разложите слой баклажанов, а сверху слой помидор. Полейте овощи половинкой лимонной заправки. Опять разложите слой баклажанов, а затем слой помидор. Посыпьте блюдо сверху черным молотым перцем. Сверху заправьте закуску оставшимся лимонным соком с зеленью.

Закуска из баклажанов на праздничный стол с помидорами и чесноком, рецепты с фото, видеоПриготовить ароматные баклажаны с аджикой удастся за 2,5 часа. По рецепту с фото всего закусок из баклажанов удастся закатать 5 банок по 1 л. Блюдо получится пикантным и низкокалорийным. В 100 г аджики содержится 69 ккал.

Перед тем как подготовить  аджику запаситесь следующими компонентами:

В процессе подготовки «синеньких» возьмите:

Основной процесс приготовления блюда подразумевает следующие этапы:

Выбрав один из вышеперечисленных рецептов, удастся приготовить запеченные баклажаны, вкусные рулетики, а также закуску на зиму.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *