Все орехи чрезвычайно полезны для здоровья, но особое место среди них занимает миндаль, признаваемый одним из лучших продуктов.
Доктор медицинских наук, американский диетолог Джулия Цумпано назвала самые полезные свойства миндаля, передаёт ЗОЖ. news
В частности, она отметила, что миндаль содержит много жира, но жира полезного. Речь идёт о мононенасыщенных и полиненасыщенных жирках.
«Они поддерживают здоровье сердца, снижая уровень плохого холестерина и повышая уровень хорошего холестерина, — подчеркнула доктор. — Поэтому для тех, кто пытается контролировать уровень холестерина, миндаль — идеальный выбор для перекуса».
При этом в данном орехе, по сравнению с другими, низкое содержание углеводов. В этой связи она рекомендует миндаль содержит людей с диабетом, а также тем, кто придерживается низкоуглеводной диеты.
«Клетчатка в миндале поддерживает более стабильный уровень сахара в крови, что снижает риск резкого скачка уровня сахара в крови и особенно важно, если у человека диабет 2-го типа», — пояснила Цумпано.
Ещё одно полезное свойство миндаля заключается в высоком содержании кальции. Как отметила специалист, благодаря высокому содержанию кальция орех может поддерживать здоровье костей и зубов.
«Тем, кто не любит молочные продукты или страдает непереносимостью лактозы, горсть миндаля поможет сбалансировать рацион. Кроме того, содержит магний, цинк, витамин К и марганец, способствующие здоровью костей», — рассказала диетолог.
Помимо этого, миндаль — прекрасный источник антиоксидантов, в том числе витамина Е и флавоноидов, которые помогают защитить клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами и окислительным стрессом.
«Употребление около 60 г миндаля в день помогает уменьшить воспаление в организме. Этот орех особенно известен высоким содержанием витамина Е, который является антиоксидантом, помогающим защитить мозг от окислительного стресса и воспаления», — резюмировала доктор медицинских наук.
Как сообщала «Свободная пресса», учёные из Швеции и Норвегии рассказали о неожиданной пользе орехов
Вопрос-ответ
Какие полезные свойства миндаля выделяют специалисты?
Миндаль богат моно- и полиненасыщенными жирами, которые поддерживают здоровье сердца и нормализуют уровень холестерина. Он низкоуглеводен по сравнению с другими орехами, содержит клетчатку, кальций, магний, цинк, витамин К и марганец, а также антиоксиданты, включая витамин Е и флавоноиды. Эти компоненты помогают контролировать уровень сахара в крови, поддерживают здоровье костей и защищают клетки от окислительного стресса.
Как миндаль влияет на уровень сахара в крови и диабет?
Клетчатка в миндале способствует более стабильному уровню сахара в крови и снижает риск резких скачков, что особенно важно для людей с диабетом 2 типа. Низкое содержание углеводов в миндале делает его подходящим перекусом для тех, кто придерживается низкоуглеводной диеты.
Какие микроэлементы в миндале полезны для костей?
Миндаль содержит кальций, магний, цинк и витамин К, которые поддерживают здоровье костей и зубов. Эти вещества особенно важны для тех, кто не употребляет молочные продукты или имеет непереносимость лактозы.
Сколько миндаля рекомендуется употреблять в день для получения пользы?
Рекомендуемая порция в контексте упоминания в статье — около 60 г миндаля в день, что ассоциируется с уменьшением воспаления в организме и обеспечивает достаточное поступление витамина Е и других полезных веществ. Важна умеренность и учёт общей калорийности рациона.
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.