Сельскохозяйственная ярмарка в Казани. Архивное фото
Минсельхоз РФ видит предпосылки для того, чтобы удержать цену на картофель от роста, несмотря на сложные погодные условия при уборке, сообщила первый замминистра сельского хозяйства РФ Оксана Лут в ходе выставки Global Fresh Market.
«Если помните, в прошлом году у нас цены на картофель резко скакнули вверх- это была самая растущая позиция — картофель и «борщевой набор», которые дали прирост инфляции. В этом году мы снизились сильно и дошли до нормального равновесного уровня по ценам, который надо удержать», — сказала Лут.
Министерство также ожидает, что картофеля в организованном секторе будет собрано в текущем году 7 миллионов тонн; в прошлом было 6,8 миллиона. «Сложные погодные условия, но мы ожидаем, что 7 миллионов у нас будет. Это очень хороший показатель, чтобы поддержать наши цены», — добавила она.
Она также напомнила про резкий рост цен на капусту в прошлом году, которая в текущем году уже заметно снизилась. «Мне кажется, вряд ли что-то сможет сравниться с ростом цены на капусту, но в этом сезоне также она снизилась. Здесь помог Дагестан, который посадил еще больше», — сказал Лут, подчеркнув значение баланса цен и объемов производства в этой ситуации.
Согласно данным Росстата, в «борщевом наборе» в прошлом году больше всего подорожала капуста — в 2,4 раза, цены на картофель выросли на 56,91%, свекла за прошлый год стала дороже на 43,87%, морковь — на 32,58%, а лук — на 16,06%.
