Израильские учёные рассказали, кто в жару быстрее других набирает лишние килограммы.
В ходе двухлетнего исследования с участием 3-х тыс. человек и экспериментов на мышах они установили, что чаще летом полнеют мужчины, пишет журнал Nature.
Опрос добровольцев показал, что летом представители сильный половины человечества потребляют больше калорий, чем обычно. При этом пищевые привычки женщин зависимости от сезона не меняются.
Исследователи решили выяснить причину повышенного аппетита. 10 недель они ежедневно облучали мышей ультрафиолетом и выяснили, что самцы стали есть больше, а самки — нет.
В итоге они пришли к выводу, что УФ-излучение стимулирует высвобождение грелина из жировых клеток в коже грызунов-самцов. Попадая в гипоталамус, этот пептидный гормон, обладающий свойствами гонадолиберина и другими метаболическими и эндокринными функциями, повышал аппетит. Из-за чего мыши и толстели.
Ранее врач-диетолог, директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии Михаил Гинзбург рассказал, как не набрать лишний вес при попытке похудеть.